Vegan snickers repen | Plantbased Tuesday
Twee jaar geleden op Ibiza tijdens een bijzondere retraite at ik zelfgemaakte vegan Snickers voor het eerst. Damn dat was zoooo lekker! Ik was meteen... Read More
Javaanse nasi met tahoe saté en pindasaus | Plantbased Tuesday
Javaanse nasi met tahoe saté en pindasaus….een typisch gerecht afkomstig van mijn roots. Ok normaal eet je nasi met kip maar aangezien ik geen vlees... Read More
Vegan pesto pasta met zongedroogde tomaten | Plantbased Tuesday
Ook gek op verse pesto? Deze vegan pesto pasta met zongedroogde tomaten is heerlijk en zo gemaakt! Bijna ongelooflijk dat je met zo weinig ingrediënten... Read More
Aziatische linzen sla wrap | Plantbased Tuesday
Ik word helemaal happy van dit gerecht: Aziatische linzen sla wrap. Het is makkelijk te maken, vult goed, is super gezond, erg smaakvol en heeft... Read More
Peultjes en cherry tomaten salade | Plantbased Tuesday
Jeej! Gaan we definitief de lente in? Geen onverwachte nachtvorst meer? April is mijn verjaardagsmaand en voor mij altijd het teken dat we de eerste... Read More
Rucola aardappelpuree met balsamico champignons | Plantbased Tuesday
De lente is net begonnen, maar het is nog niet over met de stamppotten. Deze rucola aardappelpuree met balsamico champignons bevat echter wel ingrediënten die... Read More
Warme witlof salade | Plantbased Tuesday
Als no meat eater ben ik gek op de recepten van het groente boek Heel veel veg van Hugh Fearnley Whittingstall (bekend van de River... Read More
Geroosterde pompoen wortelsoep | Plantbased Tuesday
Ik weet het: dit gerecht hoort in het najaar, maar ik had echt trek in een geroosterde pompoen wortelsoep. En de oven doet bij dit... Read More
Plantbased Tuesday: bruschetta met tomaten
Ik ben gek op bruschetta. Of het nu voor een feestje of bij het werken achter de computer is. Deze eenvoudige plantaardige snack is zo... Read More
Vegan omelet | Plantbased Tuesday
Een vegan omelet? Yup zoiets…Veel dierlijke producten kunnen we in de plantaardige keuken vervangen maar een omelet namaken is toch een ander verhaal. Al moet... Read More