Strongbody | Pilates & Positiviteit

Deze aardappel en wortel soep is zo makkelijk om te maken. Ik heb er nog een paar stengels bleekselderij toegevoegd. Maak het af met verse koriander en chili vlokken en je hebt een heerlijke comfort...

15 sep 2020

0 Comments

Quinoa courgette salade

Elke zomer word ik verrast en verwend met groenten uit de moestuin van Dolly. Deze keer verblijdde ze me met heerlijke gele cherry tomaten, een courgette en enkele chili peper. Ik besloot er een quinoa courgette salade...

13 sep 2020

5 Comments

Hoe ik het C virus met innerlijke rust versloeg

Eind april begon ineens het kuchen. Ik had geen verhoging maar ik begon na twee dagen mijn reuk en smaak te verliezen. Het kuchen sloeg om in hoesten en ik voelde een druk op mijn...

08 sep 2020

0 Comments

Rijstnoedels met sperziebonen en paprika

Mijn eerste foodblog sinds april staat online! Het stond allemaal even stil omdat ik besmet was met het C virus en ik moest daarvan herstellen. Ik moet er weer even inkomen hoor vandaar dit simpel...

Geroosterde aubergine met tomaten en quinoa

28 apr 2020

0 Comments

Vegan geroosterde aubergine met tomaten en quinoa | Plantbased Tuesday

Met aubergine kan je alle kanten op: grillen, bakken, stomen of roosteren. In dit geroosterde aubergine met tomaten en quinoa recept heb ik twee manieren gebruikt. Eerst heb ik de aubergines gebakken en daarna geroosterd....

19 apr 2020

7 Comments

Mijn 48e verjaardag tijdens het corona virus

Ik was eigenlijk helemaal niet van plan om een blog te schrijven over mijn verjaardag. Ik bedoel…what’s the point: we zitten door het corona virus allemaal thuis en feestjes zijn wettelijk verboden. Er is geen...