Recepten

Deze olievrije pittige en zoete geroosterde cashewnoten is een van mijn favoriete snack tijdens het werken achter mijn laptop. Ik ben namelijk een enorm snacker als...

18 feb 2020

8 Comments

Vegan blauwe bessen muffin | Plantbased Tuesday

Ik had een gasoven waarin mijn ovengerechten makkelijk verbrandde. Maar sinds ik een ‘normale’ heteluchtoven hebt kan ik eindelijk weer lekkere bakgerechten maken. Deze vegan...

11 feb 2020

8 Comments

Aubergine in tomatensaus met couscous | Plantbased Tuesday

Ik vind aubergine heerlijk. Mijn moeder kookte het op z’n Surinaams thuis met peper en zoutvlees. Dat plakkerig, zacht gekookte vruchtvlees is zooo yummy! In...

Javaanse pitjel met tahoe |strongbody.nl

07 jan 2020

9 Comments

Pitjel met tahoe | Plantbased Tuesday

De populaire Javaanse pitjel: een eenvoudiger plantaardig gerecht dan dit kan bijna niet maar het is oh zooo lekker! Het enige wat je nodig hebt...

17 dec 2019

9 Comments

Zoete aardappel pizza | Plantbased Tuesday

Ongelooflijk wat je allemaal met zoete aardappel kan doen. Deze keer maak ik er een heerlijk zoete aardappel pizza van. Het fijne van pizza is...

03 dec 2019

0 Comments

Boerenkool smoothie met kokoswater | Plantbased Tuesday

Als je aan boerenkool denkt dan denk je aan stamppot, maar boerenkool is heerlijk in een smoothie! Je krijgt een dosis vitamine naar binnen en...

26 nov 2019

4 Comments

Andijviestamppot met sambal tempeh | Plantbased Tuesday

Het begint goed koud te worden en mijn lichaam verlangt naar een winters gerecht. Zoals een pittige stamppot met een Surinaamse twist! Vandaag deel ik deze...

Kikkererwten aardappelkoekjes | strongbody.nl

19 nov 2019

7 Comments

Kikkererwten aardappelkoekjes | Plantbased Tuesday

Deze kikkererwten aardappelkoekjes zijn heerlijk en erg makkelijk om te maken! Heb je toevallig wat gekookte aardappelen van de vorige dag over? Stamp ze dan...