Gember citroen shot | Plantbased Tuesday
Versterk je immuunsysteem deze herfst door regelmatig een gember citroen shot te nemen.
Het is alweer november en we gaan richting winter. Gelukkig is het tot nu toe een milde herfst geweest. Wat ik mooi aan de herfst vind zijn de kleuren maar ik vind een natte herfst vreselijk! Ik ben blij dat dat ons tot nu toe bespaard. Maar dit is ook de periode dat we moeten werken aan het versterken van ons immuunsysteem. Zeker nu ook het Corona virus nog rond gaat.
Wat is er zo gezond aan een gember citroen shot?
Gember is een krachtige ontstekingsremmer. Een belangrijk bestanddeel is gingerol.
Het helpt om klachten als misselijkheid en braken te verminderen. Het is rijk aan antioxidanten die vrije radicalen tegenwerken. Dit zijn agressieve stoffen die cellen en weefsels kunnen beschadigen. De voornaamste vitaminen in gember zijn B1, B2, B6, en vitamine C. De belangrijkste mineralen zijn kalium, natrium, koper, calcium, fosfor, ijzer, magnesium en zink.
Gember is ook een natuurlijke pijnstiller. Het wordt veel gebruikt tegen menstruatiepijn of tegen spierpijn na het sporten.
Wat een wondermiddel is het toch!
En dat in combinatie met citroen. Deze vrucht bevat ook veel antioxidanten en vitamine C en zorgt ervoor dat het lichaam wordt gereinigd van afvalstoffen.
Pittig
Deze gember citroen shot is even wennen want het is aardig pittig. Maar de werking ervan is het zo waard! Het is fantastisch voor je immuun systeem. En je hebt weinig ingrediënten nodig.
Ijsblokjes tray
Ik gebruik zelf een juicer voor de gember en citroen shots maar je kan het natuurlijk ook in een blender pureren. Je doet dan grote stukken gember met enkele eetlepels water en pureer tot fijn. Waarschijnlijk zal je wat stukjes aan de zijkanten naar beneden moet schrapen. Als je dat hebt gedaan filter het dan door een heel fijn vergiet. Voeg dan de verse citroensap er aan toe.
Je kan het voor enkele dagen in de koelkast bewaren of wanneer je meer heb geperst kan je dat invriezen. Schenk dan de sap in een ijsblokjes tray en doe in de vriezer. Vlak voordat je een shot neemt haal je een stukje uit de tray om te ontdooien. Wil je er gember thee van maken? Voeg dan heet water er aan toe.
Benodigdheden:
- Juicer of blender
Ingrediënten gember citroen shot:
- Grote stukken verse gember (goed wassen en schrobben)
- 2 verse citroenen (geschild)
Bereiding:
- Doe de gember door de juicer.
- Snij de citroenen in kwartjes en doe door de juicer.
Cheers!
GRATIS e-book 18 Plantaardige Recepten voor Beginners
Met dit e-book wil ik laten zien dat plantaardig eten helemaal niet zo eng en moeilijk is!
Wat kan je verwachten in het e-book?
- 18 Plantbased Tuesday recepten voor beginners onderverdeeld in:
- Ontbijt
- Lunch
- Hoofdgerecht
- Snack
- Hoge kwaliteit en duidelijke foto’s.
- Kort en bondige uitleg van de recepten.
Wil je op de hoogte blijven van alle Plantbased Tuesday gerechten? Volg me dan op Facebook en Instagram
Heb je de gember citroen shot gemaakt?
Dan zou ik het graag willen weten! Maak een foto en tag me op Instagram en gebruik de hashtag #strongbodynl
Andere plantaardige recepten proberen?
Maak ook deze 15 minuten champignons gember noedels
Liefs,
Ik vind citroen erg lekker maar gember wat minder. Misschien is de combi wel super.
Dat ziet er heel gezond uit en bovendien heel zonnig : ) Wat een vrolijk geel drankje is dat.
ik ga zo gelijk aan de slag want had nog heel veel gember over en dit receptje komt hier als geroepen 😀
Oh, deze sla ik even op! Zie zulke shotjes soms in de supermarkt, maar dan zijn ze zo duur
Ik ben dol op zowel citroen als gember dus wat mij betreft een match made in heaven.