Vegan Spaanse omelet met champignons | Plantbased Tuesday
Deze vegan Spaanse omelet met champignons is met kikkererwtenmeel gemaakt. No eggs any way near! Deze tortilla ( zo wordt het ook weleens genoemd) is ideaal als je je dag met een stevige ontbijt wilt beginnen. Maar ook perfect als lunch met de frisse rucola salade erbij. Ik had nog nooit gehoord van kikkererwtenmeel voordat […]