Quinoa asperges salade | Plantbased Tuesday
Nog hongerig na het eten van een salade? Behoefte aan een voedzame salade die vult? Dan is deze quinoa asperges salade perfecte voor je! Waarom je na deze quinoa asperges salade niet meteen weer honger krijgt? Weleens over de glycemische index (GI) gehoord? Het is een tabel die aangeeft hoe snel een voedingsstof je bloedsuiker doet stijgen. Hoe […]
Asperges risotto | Plantbased Tuesday
De eerste keer dat ik risotto maakte liet ik de rijst met bouillon koken en liep de keuken uit. Precies zoals ik bij normale rijst zou doen. Het resultaat: rijstepap. Oeps dat was niet bedoeling….Risotto eist een andere behandeling. Het verdient je volledige aandacht. Dus ik toen aan deze asperges risotto begon besloot ik het […]