Pastei met shiitake en vegetarische gehakt vulling
Met kerst had ik een vegan Wellington met wilde paddestoelen gemaakt. Het was zoooo heerlijk! Ik had trek in een simpeler versie ervan maar wilde er niet teveel moeite voor doen. Voila! Deze pastei met shiitake en vegetarisch gehakt vulling was het resultaat! Gedroogde shiitake Verse shiitake kopen kan natuurlijk ook maar ik had toevallig […]