Rijstnoedels met sperziebonen en paprika
Mijn eerste foodblog sinds april staat online! Het stond allemaal even stil omdat ik besmet was met het C virus en ik moest daarvan herstellen. Ik moet er weer even inkomen hoor vandaar dit simpel gerecht: rijstnoedels met sperziebonen en paprika. Not in the mood Nadat ik weer hersteld was van het C virus kostte […]
Zelfgemaakte pindasaus
Je hebt altijd wel een potje pindakaas in huis, dus zelfgemaakte pindasaus is zo makkelijk om te maken! Buiten dat je weet wat er dan in zit (en dus geen troep) is het binnen tien minuten gemaakt! Deze pindasaus is heerlijk bij een simpele Pad Thai, spring rolls of over een tahoe saté. Benodigdheden zelfgemaakte […]
Plantbased Tuesday: Simpele Vegan Pad Thai
Weleens van Pad Thai gehoord? Het is namelijk één van de bekendste gerechten uit de Thaise keuken. Dit simpele vegan Pad Thai gerecht is heel makkelijk om te maken. Mix diverse groenten door de noedels, maak af met gestampte pinda’s en koriander en it’s done! Bij dit recept heb ik rode paprika, wortels en courgette […]