Zomerfruit Smoothie met chia zaad
It’s a wrap! De Pilates video voor februari is opgenomen! Deze keer doe je mee met een Pilates Flow Workout van ruim 15 min waar de oefeningen naadloos in elkaar over lopen. Op 23 februari is de video op het YouTube kanaal te zien! Zondag tijdens de opnames was het weer zo wispelturig en toen […]
Zo maak je een buddha bowl
Weleens van een buddha bowl gehoord? Ze worden ook hippie bowls genoemd en je wordt er gewoon vrolijk van! Vooral na mijn Ibiza retreat met raw vegan food ben ik een grote fan van deze kleurrijke combinaties van ingredienten die je in een handomdraai omtovert tot een buddha bowl! Wat je nodig heb is een […]
Wortel Gember Kokossoep
Ik ben een echte soep lover! Vanuit huis heb ik de liefde voor soep meegekregen van mijn Javaanse mama. Mijn broer, zussen en ik werden vaak verwend met volle Surinaamse soepen zoals okersoep, rundvleessoep, gele erwtensoep en natuurlijk haar befaamde saoto soep. Naarmate ik ouder werd en in aanraking kwam met verschillende eetculturen, leerde ik […]
Hoe ik stopte met het eten van vlees in Ibiza
Zeven maanden geleden was de ommekeer! Toen stopte ik met het eten van vlees! Het begon boven op een berg in Ibiza met een adembenemend uitzicht. Het was lente en de bomen stonden in volle bloei. In april 2017 werd ik op mijn vijfenveertigste verjaardag door mijn dochter Yasmin verrast met een bijzondere raw vegan […]
Let’s go outside!
Het zomerse weer laat ons gelukkig nog niet in de steek. We kunnen nog een mooie nazomer verwachten. Dus misschien dat we er dit jaar nog één of twee outdoor Pilateslessen eruit kunnen persen! In de twee laatste decennia hebben we eigenlijk alleen maar wispelturige zomers meegemaakt, en ook afgelopen zomer was het geen uitzondering. […]
Gele courgette soep
Ik ben nog niet klaar met de gele courgettes! Ik heb nog een paar in de aanbieding en eigenlijk gaat een soepje er altijd in! Gepureerde soep is één van mijn favoriete ‘snacks‘. Snack, omdat je er net een holle kies mee kan vullen. Je zou het misschien niet denken, maar I’m a big eater! […]
Rode linzen en paprika soep
Toen ik vele jaren geleden in aanraking kwam met linzen, vond ik het raar en niet smakelijk uit zien! Vooral de groene linzen hadden iets afstotelijks. Gelukkig ben ik in de loop der jaren deze peulvrucht in de keuken gaan waarderen. Ik had ze niet willen missen in mijn gerechten! Ze zijn rijk aan ijzer, […]