Plantbased Tuesday: Zomer havermout pap
Plantbased Tuesday: Havermout pap in de zomer? Jaaa deze zomer havermout pap combineer je met fruit zoals frambozen, ananas en granaatappel. Met pap kan je ontelbare variaties maken. Of je het nu combineert met kaneel, banaan, amandelboter, pompoen -of zonnebloemzaadjes, het is allemaal yummie! Pap is echt comfort food: alsof je een ochtend kickstart maakt […]
Scheiden een cadeau? 4 power redenen waarom
Waarom scheiden een cadeau is. “Wat? Ben je nu scheiden aan het promoten?” Nee lieve mensen, dit is geen hippe reclame slogan om iedereen aan het scheiden te krijgen. Ik ben redelijk ouderwets en het liefst zie ik een gezin met mama en papa voor de rest van hun leven samen (net zoals mijn ouders) […]
Plantbased Tuesday: Geroosterde champignons en groente
Het is Plantbased Tuesday! Deze week: geroosterde champignons en groente. Elke week komt dit gerecht in onze keuken terug. Het is simpel, heerlijk, gezond en je kan er zoveel mee variëren. Het enige wat je hoeft te doen is de groente snijden, kruiden, in de oven gooien en 25 minuten wachten. Het kan gewoonweg niet […]
Grijze haren: wat moet je ermee?
Grijze haren: wat moet je ermee? We willen het niet. En toch moeten we eraan geloven. We vallen allen tenslotte ten prooi aan het Fifty Shades of Grey Hair Syndroom. Grijze haren en ouder worden: Je wilt er niet aan denken! Je bent hip, gaat met de tijd mee, je voelt je energiek en vitaal! […]
Vegan Spaanse omelet met champignons | Plantbased Tuesday
Deze vegan Spaanse omelet met champignons is met kikkererwtenmeel gemaakt. No eggs any way near! Deze tortilla ( zo wordt het ook weleens genoemd) is ideaal als je je dag met een stevige ontbijt wilt beginnen. Maar ook perfect als lunch met de frisse rucola salade erbij. Ik had nog nooit gehoord van kikkererwtenmeel voordat […]
Pilates video: 12 min Easy Stretching Routine
Hier is ‘ie dan: de Easy Stretching Routine. Een stretch die je kan doen als warming up voor mijn andere Pilates video of om juist je dag vol energie te beginnen. Misschien heb je er behoefte aan na een drukke werkdag of juist na een workout om je spieren te laten herstellen. Flexibiliteit is heel […]
Quinoa pompoen zomersalade
Dit recept van een quinoa pompoen zomersalade is makkelijk, fris en gezond. Perfect als maaltijdsalade of als smaakvol bijgerecht. Pompoen in de zomer? Yes, dat kan! Ik geef eerlijk toe dat ik deze pompoen model heeft gestaan voor één van mijn blog foto’s: namelijk over mijn eerste jaar zonder vlees. Ik vond het zonde om […]
Citytrip: De verrassende stad Albi (Unesco werelderfgoed)
De verrassende stad Albi blijkt sinds juli 2010 op de UNESCO-werelderfgoedlijst te staan. Ik had er nooit van gehoord, maar de stad staat bekend om het grootse Europese bakstenen gebouw de kathedraal Sainte-Cécile, de middeleeuwse architectuur en de mooie bruggen. Veel mensen weten het niet maar Arnoud is naast recruiter ook in zijn vrije tijd house […]
Quick and easy vegan pizza
Deze quick and easy vegan pizza zegt het al: deze homemade pizza heb je nog sneller dan je pizza bezorger op tafel. Ook al heb je nog nooit verse pizza gemaakt, met dit recept kan het bijna niet fout gaan. Ik ben zelf een easycooking girl: het moet niet te ingewikkeld zijn. Gerechten zoals deze quick […]
Mijn eerste jaar zonder vlees
Ik heb mijn eerste jaar zonder vlees achter de rug! Een heel jaar! Dat vind ik eigenlijk best knap als je bedenkt dat ik vijfenveertig jaar lang vanuit mijn opvoeding heb geleefd als een rasechte carnivoor. Een vegetarische Javaanse familie? Nee voor zover ik weet bestaan die niet! Maar vorig jaar na mijn vijfenveertigste verjaardag […]