Hoofdgerecht

Met aubergine kan je alle kanten op: grillen, bakken, stomen of roosteren. In dit geroosterde aubergine met tomaten en quinoa recept heb ik twee manieren...

11 feb 2020

8 Comments

Aubergine in tomatensaus met couscous | Plantbased Tuesday

Ik vind aubergine heerlijk. Mijn moeder kookte het op z’n Surinaams thuis met peper en zoutvlees. Dat plakkerig, zacht gekookte vruchtvlees is zooo yummy! In...

17 dec 2019

9 Comments

Zoete aardappel pizza | Plantbased Tuesday

Ongelooflijk wat je allemaal met zoete aardappel kan doen. Deze keer maak ik er een heerlijk zoete aardappel pizza van. Het fijne van pizza is...

26 nov 2019

4 Comments

Andijviestamppot met sambal tempeh | Plantbased Tuesday

Het begint goed koud te worden en mijn lichaam verlangt naar een winters gerecht. Zoals een pittige stamppot met een Surinaamse twist! Vandaag deel ik deze...

12 nov 2019

10 Comments

Surinaamse zuurkool | Plantbased Tuesday

Zuurkool op z’n Surinaams? Yup! Ook wij eten zuurkool maar dan op onze eigen manier! Ik ben er zelf heel gek op en eet het...

Terriyake aubergine en paprika | strongbody.nl

22 okt 2019

9 Comments

Teriyake aubergine en paprika | Plantbased Tuesday

Ben je ook een fan van aubergines? Je kan het combineren in veel verschillende gerechten. Of je het nu grilt, roostert of kookt in een...

Geroosterde aardappelen met bonen | strongbody.nl

15 okt 2019

12 Comments

Geroosterde aardappelen met bonen | Plantbased Tuesday

Aardappelen kan je op zoveel manieren bereiden. Ik vind zelf aardappelen uit de oven heel erg lekker. Deze keer sneed ik de aardappelen redelijk klein...