Gezond eten tijdens je vakantie: 7 handige tips
Jeeej! Het is vakantie tijd! Dat betekent genieten op verschillende gebieden: rust van thuisomgeving, andere culturen ontdekken, nieuwe plekken zien maar ook heerlijk eten. Ik…
Categorie: Recepten
Vegan Pindasoep | Plantbased Tuesday
Het was heel lang geleden dat ik voor het laatst pindasoep had gegeten toen Susila met deze suggestie kwam. Susila is een Zumba en Yoga…
Gevulde sopropo vegan style | Plantbased Tuesday
Ik ben gek op Surinaamse groenten. Ik ben er natuurlijk mee opgegroeid en één van mijn favoriete is sopropo. Ook wel bitter meloen genoemd. Het…
Pastei met shiitake en vegetarische gehakt vulling
Met kerst had ik een vegan Wellington met wilde paddestoelen gemaakt. Het was zoooo heerlijk! Ik had trek in een simpeler versie ervan maar wilde…
5x gezonde snacks bij het thuiswerken
Heb je dat ook? Dat je veel meer ‘snekt’ sinds de Corona crisis is begonnen? Thuiswerken is tegenwoordig de norm geworden. Oude dagelijkse routines (je…
Kikkererwten soep
De winter is tot nu toe redelijk zacht geweest maar het begint nu echt koud te worden. In de avond nadert de temperatuur het vriespunt.…
4 comfort soepen waar je happy van wordt deze winter!
Het is december en het begint goed koud te worden. Tijd om jezelf deze winter op te warmen met deze vier comfort soepen. Winter Hele…
Gezonde snack: geroosterde kikkererwten in de airfryer
Geroosterde kikkererwten zijn zo makkelijk om te maken in een airfryer. Het scheelt in tijd wanneer je het op deze manier roostert in plaats van…
Gember citroen shot | Plantbased Tuesday
Versterk je immuunsysteem deze herfst door regelmatig een gember citroen shot te nemen. Het is alweer november en we gaan richting winter. Gelukkig is het…
Red de horeca: Beachclub Project 7 bezorgt heerlijke fajitas
Ondertussen zitten we in een gedeeltelijke lockdown en moeten de horeca ondernemers het helaas weer ontgelden. Maar gelukkig zijn ze er deze keer beter op…