Vegan Caesar Salade | Plantbased Tuesday
FavoriteWie kan een Caesar salade nu weigeren? Deze klassieke salade is niet voor niets erg populair. Omdat ik met zo min mogelijk dierlijke producten kook,…
Categorie: Lunch
Sperziebonen salade | Plantbased Tuesday
FavoriteVorig jaar kreeg ik van Marja, een leerling uit mijn Pilates les, een zak met sperziebonen uit de moestuin. Ik vond ze zo heerlijk knapperig…
Kikkererwten salade met quinoa | Plantbased Tuesday
FavoriteIn de zomer eet ik het liefst salade (en ijsjes natuurlijk!). Deze kikkererwten salade met quinoa is erg voedzaam en perfect voor de bij de…
Kokos linzensoep | Plantbased Tuesday
FavoriteGeniet jij ook zo van vriendinnen avondjes? Laatst had ik een yoga avond met the girls. We kregen een heerlijke yogales van Mirjam die yoga…
Spring rolls met avocado | Plantbased Tuesday
FavoriteSpring rolls met avocado zijn ideale plantaardige snacks. Lekker voor lunch of voor een picknick, want I love picknicks! Wanneer gaat de zomer zich weer…
Aziatische linzen sla wrap | Plantbased Tuesday
FavoriteIk word helemaal happy van dit gerecht: Aziatische linzen sla wrap. Het is makkelijk te maken, vult goed, is super gezond, erg smaakvol en heeft…
Peultjes en cherry tomaten salade | Plantbased Tuesday
FavoriteJeej! Gaan we definitief de lente in? Geen onverwachte nachtvorst meer? April is mijn verjaardagsmaand en voor mij altijd het teken dat we de eerste…
Warme witlof salade | Plantbased Tuesday
FavoriteAls no meat eater ben ik gek op de recepten van het groente boek Heel veel veg van Hugh Fearnley Whittingstall (bekend van de River…
Geroosterde pompoen wortelsoep | Plantbased Tuesday
FavoriteIk weet het: dit gerecht hoort in het najaar, maar ik had echt trek in een geroosterde pompoen wortelsoep. En de oven doet bij dit…
Aardappel prei soep met verse croutons | Plantbased Tuesday
FavoriteEen klassieke wintersoep zoals deze aardappel prei soep met zelfgemaakte croutons hoort uiteraard bij de Plantbased Tuesday recepten. Plantaardig en simpel om te maken. My…